Capodanno 2015

Ci riproviamo anchequest’anno, se volete informazioni o chiarimenti non esitate a contattarci!!!!

Antipasto:

Insalatina di farro e baccalĂ 
Crostino di marocca con burro salato e trota fario
Strudel di gamborne e funghi
Gnocchetto di polenta in salsa di tartufo
Prosciutto di cinghiale e di cinta sense

Primi Piatti

Zuppa di lenticchie con dadolata di cotechino
(con polpette di pane per vegetariani)
Tagliatella alla trota con filangèe di zucchine
Tordelli caserecci con ragĂą di capriolo

Secondo e contorno

Tagliatina di manzo alle erbette pecorine e melograno

Dolce

Tortina Donegani – Monte Pisanino

solo cenone € 55 – mezza pensione in cameretta 100 € – camerata 80 €

Provamenu - Disegno

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